先行未来咖啡素食屋构想

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到北京去的几个地方我印象比较深刻:
亦庄的模数OPC社区:这里是WaytoAGI和政府合作的社区,打造和吸引AI创业者的孵化平台。
中关村的AGI bar:一个AI创业浓度最高的酒吧,这里全是聚集的AI创业者、爱好者。
AI原点社区的10楼咖啡吧:依托AI社区,这里聚集的也是创业者,大家都在聊AI和生意。
清华科技园的天厨妙香素食店:这里吃饭比较贵,但在吃饭的间隙我发现身边的人都在谈一些不一样的事情,也有一些外国人过来吃。

在北京这几天我确实没有吃好,特别是在参加AI大会的时候,所以我就在想,如果一个地方连吃饭的问题都没有解决好,那他怎么能够留住人呢?
联想到前面几个讲到的印象比较深的创业氛围比较浓的地方,都是跟饮食相关的,我又联想到在挖金子的时代,最赚钱的其实是卖铲子的,现在的AI时代,最底层的铲子就是馒头,人吃饱了才有力气研究AI和创业。而且这是长期不会改变的生意,最近感叹AI变化太快,所以我在找一些不会变的东西,现在算是找到了,人的第一需求——水和馒头。

所以我想开一个咖啡素食馆,聚集AI创业者、先行者、老板。
吃喝是第一需求,AI 技术、创业是精神需求,咖啡店和素食馆这样的地方能同时满足两个最重要的需求。大家在这里聚集,交流,社交。
我要把这里打造成全深圳AI信息密度最高的地方。

如果开店成本太贵,可以先尝试摆摊。我身边有一大堆AI圈子的朋友,可以聚在一起,等影响力起来了,就可以尝试和政府、机构申请资源。

不仅要做饮食,这只是起点和解决生存,更要做内容,做社区,做信息平台,建立链接,最重要的是做人的聚集。

为什么要做咖啡和素食?不同于酒荤让人昏昏欲睡,咖啡可以提神,素食让人清爽。大家聊AI,聊创业,我们要的是清醒的大脑。

先开一个最小可行性摊位
手冲咖啡:只提供美式(加糖/不加糖)- 无奶制咖啡口味。
素食:先只提供一个菜品,能吃饱。
套餐:美式咖啡+素食
白水免费
素食菜谱找有名的素食店老板请教
定价要考虑性价比和格调,30-99,既要让创业者少点负担,也要体现价值。

其他装备:
餐车:可移动推车
移动电源:供客户充电、照明等用电需求
桌椅板凳:露营椅、铝合金折叠桌
广告灯箱
菜单
餐具

创意和理念:
无土栽培生菜摆件(科技和绿色的象征)
硅基生命和植物的相同之处
藏在街头巷尾的AI情报站
线下链接比线上更有粘性、更牢靠、更有氛围
AI+咖啡素食+创业氛围+摆摊(前期)= 足够的差异化
无烟、无酒、无荤,打造一个高能量的场合

大熊思考是IP
AI是内容
先行未来是品牌,也是社区

摊位招牌
主体:先行未来
第二行:咖啡/素食
第三行:slogan- AI情报站,创业者、技术开发者、老板的聚集地
(再看看AGI bar的新闻报道是怎么写的,参考一下)

  • 标题: 先行未来咖啡素食屋构想
  • 作者: X
  • 创建于 : 2026-04-11 15:49:30
  • 更新于 : 2026-05-07 22:51:37
  • 链接: http://sightx.top/2026/04/11/2026-04-11-先行未来咖啡素食屋构想/
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